Органичен улун чай Да Хун Пао (Голяма червена роба), 100 гр.
Да Хун Пао (Голяма червена роба) е вид средно изпечен син (улун) чай с отчетлив дървесен аромат на сушени листа. Свежите чаени листа се добиват от високопланински чаени райони, като реколтата се събира ръчно през пролетта. Когато приготвят този чай, майсторите на чая използват дългогодишния си опит и контролират степента на изпичане съгласно характеристиките на чая, за да създадат уникалния мек аромат на Да Хун Пао. Този чай носи истинско удоволствие, като съчетава меките нотки на Шуей Сиен и аромата на Жоу Гуей.
Начин на приготвяне
В чаша с обем 350 мл се запарва 4-5 гр. чай за 3-5 мин. с температура на водата 100 °C.
История
Легендата разказва, че когато този чай излекувал майката на император от династията Мин от ужасна болест, императорът изпратил прекрасни копринени червени одежди, с които да облекат четирите храста, от които бил набран чаят. Три от тези древни чаени дръвчета са оцелели и до днес и растат върху скала на планината У-и; те датират от времето на династията Сун. На определен етап, тези чаени дръвчета започнали да дават под един килограм чай, а голяма част от реколтата им започнала да се пази за китайските управници. Така Да Хун Пао се е превърнал в скъпоценна рядкост, древните чаени храсти се пазели като национално съкровище. Днес, с помощта на вегетативно размножаване, земеделците са създали дърво със същите характеристики като оригиналните дървета Да Хун Пао и са засадили с него няколкостотин акра. Уникалното е, че дърветата-майки от всяко следващо поколение, както и чаят приготвен от тях, имат същите генетични характеристики като оригиналните четири чаени храста.
- Модел T004
- Наличност В наличност
- 88,00 лв
- Дан. основа: 88,00 лв
Етикети: чай
Органичен суперфин зелен чай Лун Дзин (Драконов кладенец), 100 гр.
Зеленият чай Лун Дзин (Драконов кладенец) се счита за един от десетте най-добри чая в Китай и често ..
Улун чай Тие Гуан Ин (Желязна богиня), 100 гр.
Окръг Анси се свързва най-вече с чая „Желязната богиня“ тиегуанин, който е добре познат както в родн..
Суперфин тайвански улун чай Али Шан, 100 гр.
Улунът Али Шан е типичен високопланински тайвански чай. Уникалното на този чай е ароматът на гардени..
Червен чай Юннан Диен Хун (Златни връхчета), 100 гр.
Червеният чай Юннан Диен Хун (Златни връхчета), познат още като червен чай Юннан, е един от най-попу..
Бял жасминов чай Мо Ли Ин Джън (Сребърни иглички), 100 гр.
Жасминът, използван за ароматизирането на чая Мо Ли Ин Джън, се отглежда в окръг Хънсиен, провинция ..