Суперфин тайвански улун чай Али Шан, 100 гр.

Ново Суперфин тайвански улун чай Али Шан, 100 гр.

Улунът Али Шан е типичен високопланински тайвански чай. Уникалното на този чай е ароматът на гардения и естественият дъх на мляко, който се дължи на чаения сорт C. sinensis cv. Jinxuan (Тайча No.12). Ключовата характеристика на този чай е именно ароматът на гардения и мляко.

Начин на приготвяне

В чаша с обем 350 мл се запарва 5-6 гр. чай за 3-5 мин. с температура на водата 100 °C.

История

Улунът е разработен в началото на 18-ти век в района на Фудзиен в Китай. Известен е като кръстоска между неферментиралия зелен чай и напълно ферментиралия червен чай. Съчетавайки качествата и на двата, той бързо става много популярен в източен Китай и Тайван. Днес окръг Анси в Китай е най-големият производител на улун чай, особено на Тие Гуан Ин. Според една от легендите, в средата на 19 век, Лин Фън Чи внася дръвчета на улун чай от планината Уи в провинция Фудзиен, Китай, в Дун Дин, Лугу, Тайван, и ги засажда там. Това поставя началото на историята на добре познатият тайвански улун Дун Дин. През 1858 г. Jardine, Matheson & Co. внасят полуготов ​​улун от Тайван във Великобритания, с което този чай започва разпространението си по света.

  • Модел T003
  • Наличност В наличност
  • 58,00 лв
  • Дан. основа: 58,00 лв

Етикети: чай