Бял жасминов чай Мо Ли Ин Джън (Сребърни иглички), 50 гр.

Бял жасминов чай Мо Ли Ин Джън (Сребърни иглички), 50 гр.

Жасминът, използван за ароматизирането на чая Мо Ли Ин Джън, се отглежда в окръг Хънсиен, провинция Гуанси, Китай – най-известният район за производството на жасмин. Белият чай с жасмин „Сребърни иглички“ е освежаващ и много подходящ за всички любители на аромата на жасмина.

Начин на приготвяне

В чаша с обем 250 мл се запарва 2-3 гр. чай за 3-5 мин. с температура на водата 85 °C.

История

Първоначално белият чай се отглежда в областта около град Фудин, в провинция Фудзиен. По-късно се разпространява в районите около градовете Шуейдзи и Джънхъ. Първият произведен чай е именно „Сребърни иглички“, който се прави в областта около планината Тайму, недалеч от Фудин. В началото той се получава от чаеното растение Сяобай. Но тъй като този сорт е по-дребен и расте по-бавно, Мо Ли Ин Джън бил изключително скъп и рядък. Затова, земеделците около град Шуейдзъ започнали да използват сорта Дабайхао – чаено дърво с по-едри пъпки, което дава по-висококачествен чай, с повече бял мъх и по-силен аромат и вкус. Оттогава до днес белият чай се произвежда от чаеното дърво сорт Дабайхао.

  • Модел T006
  • Наличност В наличност
  • 33,00 лв
  • Дан. основа: 33,00 лв

Етикети: чай